반응형 아스파탐음식1 아스파탐이들어간 음식과 위험성알아보기 지금 현재 뉴스에서 아스파탐이 발암물질로 분류되나 아니냐에 따른 논란이 많아지고 있는데요. 그만큼 우리 생활속에 아스파탐이 들어간 음식들이 많기 때문이라 생각됩니다. 아스파탐은 다이어트 콜라, 껌, 요구르트 등에 주로 쓰입니다. 그리고 무설탕 기침약에도 쓰이며, 구운 음식과 통조림 음식, 부말 음료 혼합물, 사탕과 푸딩의 향미를 향상시키는데도 사용될 만큼 많은 곳에 쓰이고 있습니다. 아스파탐이란 당도가 아주 높은 (자당의 180 ~200배)합성 감미료로 폴리올(당알코올)과 달리 칼로리가 전혀없습니다. 아스파탐은 모든 감미료중에서 가장 일반 설탕에 가깝기 때문에, 많은 종류의 저열량 식품에 널리사용되고 있으며, 설탕보다 200배의 단맛을 자랑하는 인공ㄹ감미료로서 백색의 밀가루 같은 결정성 분말 형태입니다... 2023. 7. 5. 이전 1 다음 반응형